반응형 간단요리1 올리브오일에 풍미 가득! 감바스 레시피 (홈파티·와인안주 추천) 바게트를 오일에 푹 찍어 한입,탱글한 새우와 마늘의 풍미가 입안을 꽉 채우는 그 맛!바로 감바스 알 아히요(Gambas al Ajillo) 입니다. 스페인식 해산물 요리지만, 간단한 재료로 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있어요.홈파티, 와인안주, 손님접대 요리로 완전 강력 추천하는 메뉴랍니다!🦐 감바스란?‘감바스’는 스페인어로 ‘새우’를 뜻하고, ‘알 아히요’는 ‘마늘에’ 라는 뜻이에요.즉, 감바스 알 아히요는 “마늘기름에 조리한 새우 요리”를 말하죠.올리브오일+마늘+새우 조합만으로도 충분히 맛있어요! 🧄 준비 재료 (2~3인 기준)생새우 (껍질 제거) – 15~20마리마늘 – 10쪽 (슬라이스 or 통마늘)엑스트라버진 올리브오일 – 1컵건고추 or 페퍼론치노 – 2~3개소금, 후추, 파슬리바게트 –.. 2025. 5. 23. 이전 1 다음 반응형
