반응형 간단한전골1 비주얼 끝판왕! 밀푀유나베 만들기 레시피 (따뜻한 전골 요리 추천) 날이 쌀쌀해지면 따뜻한 국물 요리가 절로 생각나죠.그중에서도 보기만 해도 마음이 따뜻해지는 전골 요리,밀푀유나베를 소개할게요. 겹겹이 쌓은 배추와 고기의 조화, 부드러운 국물 맛,그리고 플레이팅까지 완벽해서홈파티 메뉴나 손님 접대 요리로도 손색없는 요리랍니다.🥬 밀푀유나베란?‘밀푀유(Mille-feuille)’는 프랑스어로 ‘천 개의 잎’이라는 뜻인데요, 배추와 고기를 겹겹이 쌓아 만든 일본식 전골 요리예요. 보기에는 어렵게 느껴질 수 있지만, 사실은 재료도 간단하고 만들기도 쉬운 요리랍니다. 🥘 준비 재료 (3~4인 기준)배추 (알배기 또는 봄동) – 1/2통샤브샤브용 소고기 or 돼지고기 – 300~400g깻잎 – 10장 (선택 사항이지만 향이 좋아요!)청경채 또는 쌈채소 – 한 줌팽이버섯, 표고.. 2025. 5. 23. 이전 1 다음 반응형
